Młynek do przypraw z pieprzem GOURMET / Microplane

Zestaw prezentowy z młynkiem do przypraw i trzema gatunkami pieprzu

pieprzem czarnym, zielonym i czekoladowym

Młynek do przypraw Microplane posiada ostre ostrze, wykonane ze stali nierdzewnej, uzyskane w procesie fototrawienia.

Urządzenie przeznaczone jest do mielenia i przechowywania twardych przypraw, również takich, które nie nadają się do mielenia w tradycyjnych młynkach, a z powodzeniem, mielonych w urządzeniu Microplane, są to: gałka muszkatołowa, laska cynamonowa, fasola tonka, indyjski długi pieprz, orzechy itp.

Młynek zapewnia doskonałe rezultaty przez wiele lat. Przyprawy w nim są precyzyjnie i bardzo drobno tarte, wręcz cięte, bez rozrywania i zgniatania.

Ostrze młynka jest bezpiecznie umieszczone w podstawie. Można je zabezpieczyć silikonową zatyczką, która jednocześnie chroni przyprawy przed utratą aromatów.

Młynek do przypraw Microplane® otrzymał w 2018 roku nagrodę Red Dot Award za wysokiej jakości wzornictwo.

Wraz z młynkiem w eleganckim czarnym pudełku dołączone są w szklanych fiolkach 3 gatunki całych ziaren pieprzu, są to:

Pieprz czarny – to owoce pnącza o tej samej nazwie. Do tego rodzaju pieprzu wybiera się tylko niedojrzałe owoce, które po namoczeniu w wodzie i usunięciu zewnętrznej części owocni są poddawane procesowi suszenia i fermentowania. Masa netto w opakowaniu: 16 g

Pieprz zielony - to owoce pnącza o nazwie pieprz czarny. Zielony kolor zawdzięcza procesowi suszenia w słońcu, liofilizowania, marynowania w kwasie mlekowym lub octowym albo konserwowania solanką niedojrzałych zielonych owoców. Pieprz zielony jest delikatniejszy od pieprzu czarnego, który powstaje z tej samej rośliny. Podczas gotowania całych ziaren, ziarna stają się miękkie. Masa netto w opakowaniu: 6 g

Pieprz czekoladowy – pieprz o lekko pikantnym aromacie z wyraźną nutą czekolady. Pobudza wydzielanie śliny, która intensyfikuje aromaty. Pieprz nadaje kontrast w słodkich deserach, owocach a nawet daniach rybnych. Ten rodzaj pieprzu nie nadaje się do mielenia w tradycyjnych młynkach. Masa netto w opakowaniu: 13 g

Data ważności przypraw: 09.2024r